冷凍作り置き~鶏むね肉&鶏もも肉

おいしいもの

毎週一回業務スーパーへ行き、1万円までを目安に買い物します。
平日は足りない野菜をちょこちょこ購入。
良く買うものナンバーワンが

業務スーパー 吉備高原どり

吉備高原どりのもも肉&胸肉!です。
時間がなければ小分けにして冷凍。
時間があれば下味をつけて冷凍します✨

今日は時間があったので、下味冷凍の日🎵

まずはもも肉

左…からあげ用
酒・しょうゆ・しょうが です。解凍した後片栗粉を。

真ん中…油淋鶏用
我が家の油淋鶏は栗原はるみさんのレシピ💛
なので、フォークで刺して、酒、しょうゆを入れて一枚のまま

揚げ鶏のねぎソース レシピ 栗原 はるみさん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう
栗原 はるみさんの鶏もも肉を使った「揚げ鶏のねぎソース」のレシピページです。ねぎソースをかけると、揚げ鶏はさらにおいしく変化します。ポイントは二度揚げして衣をカラッと仕上げることです。白いご飯にもパンにも合う一品です。 材料: 鶏もも肉、ねぎソース、レタス、酒、しょうゆ、かたくり粉、揚げ油、サラダ油

右…タンドリーチキン
ヨーグルト・カレー粉・ケチャップ・ウスターソースなどなど
今日のレシピはこちらから

下味冷凍♡焼くだけ『我が家のタンドリーチキン』 by RINATY(りなてぃ) / レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
下味冷凍でラクラクおかず♡ 長い漬け込み時間も下味冷凍で勝手に確保♪ 解凍後、焼くだけなので忙しい方や共働きの方におすすめです(^^)/

力尽きましたのでww
今日は手つかずの胸肉を使って、残りを冷凍にしようかな。

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コメント

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  2. […] 冷凍作り置き~鶏むね肉&鶏もも肉毎週一回業務スーパーへ行き、1万円ま… 残る鶏むね肉…大好きな料理本と今日の夕食チキン南蛮昨日は掘りたてのたけのこを貰ったので💛たけのこごはんにしました。そして、別の方から山椒の葉の佃煮も頂き…(∩´∀`)∩久しぶりにお米をがっつり…たけのこごはん&葉山椒の佃煮やっぱ普通に体重増えますねww…kanataup.com2021.04.27 […]

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