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つくおき生活 週末まとめて作り置きレシピ 1巻 仁茂田あい

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おいしいもの

つくおき生活 週末まとめて作り置きレシピ 1巻 (タタンコミックス) 
仁茂田あい (著)
nozomi (監修) 

出版社コメント

作り置きブームの火付け役
!累計100万部突破の「つくおき」シリーズが漫画になった!
「忙しくても、ちゃんとしたものを食べたい」という悩みを抱えた全ての人に、美味しい新生活をご提案☆
読めばお腹が減って素敵な生活がしたくなる♪
新感覚グルメ漫画誕生です!

原作料理本

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つくおき | 作り置き・簡単レシピサイト
ムリなく続けられる「週末まとめて作り置き」のコツや、時短・簡単な作り置きおかず、人気の常備菜レシピをご紹介。お弁当、冷凍保存、節約などの目的に合ったレシピがきっと見つかります。

メニュー

姉の結婚を機に1人暮らしをすることになった梅尾仁太
この春から新社会人だが、スーパーの開いている時間に帰れる日はほとんどない忙しい会社で働いている。
コンビニ食ではなく、ちゃんと手作りのものが食べたい仁太のつくおき生活スタートです。

登場するメニューたち

【1話】新生活と新しい”当たり前”

なすとパプリカの甘酢炒め

なすとパプリカの甘酢炒めのレシピ/作り方
お酢と醤油の簡単味付け。手間なく作れる炒め物、なすとパプリカの甘酢炒めのレシピです。彩りがよくて付け合せにも使えます。プリッサクッとした食感の組み合わせがおいしいです。冷蔵保存4日

豚肉と大根の炒め煮

豚肉と大根のこってり炒め煮のレシピ/作り方
オイスターソースの旨味が凝縮された、ご飯がすすむこと間違いなしなコクうまおかず、豚肉と大根のこってり炒め煮のレシピです。煮詰めることで、大根にしっかりと味がしみ込みます。冷蔵保存5日

チーズインハンバーグ

チーズインハンバーグのレシピ/作り方
大人も子どもも大好きなチーズインハンバーグのレシピ。パン粉を使っていないので肉肉しい味わいになっています。肉汁と身近な調味料で作るソースも旨味たっぷりでおいしいです。お弁当にもぴったり。冷蔵保存5日

筑前煮(レシピアリ💛)

基本の筑前煮のレシピ/作り方
基本の調味料で作る筑前煮のレシピです。根菜がたっぷり入った、冷めてもおいしい煮物。食材の下ごしらえや煮るときのコツなど、おいしく作るポイントも写真付きで紹介しています。冷蔵保存5日

【2話】疲れた体に嬉しいかぼちゃの煮つけ

基本のかぼちゃの煮物(レシピあり💛)

基本のかぼちゃの煮物のレシピ/作り方
基本の味付けで作るかぼちゃの煮物のレシピ。調味料の分量がすべて同じなので、覚えやすく作りやすいです。ホクホク甘くておいしい、お弁当にも使えるオススメ常備菜です。冷蔵保存5日

【3話】ご飯がすすむ!照り焼きチキンとにんじんしりしり

基本の照り焼きチキン(レシピあり💛)

基本の照り焼きチキンのレシピ/作り方
醤油、みりん、砂糖の基本の調味料で作る照り焼きチキンのレシピ。ポイントをしっかりおさえれば、ジューシーでおいしい照り焼きに仕上がります。少し甘めの味付けでご飯がすすみますよ。冷蔵保存5日

にんじんしりしり(レシピあり💛)

にんじんしりしりのレシピ/作り方
常備菜としてすっかり定番になった沖縄の郷土料理「にんじんしりしり」のレシピです。にんじんと卵の自然な甘さに、だしの旨味と風味が加わり、とても食べやすい味に仕上がります。冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったりです。冷蔵保存4日

【4話】お酒のあてになるきゅうりのしょうゆ漬けと酢醤油煮卵

きゅうりのしょうゆ漬け(レシピあり💛)

きゅうりの醤油漬けのレシピ/作り方
味がぎゅっとしみ込んでご飯がすすむこと間違いなし、きゅうりの醤油漬けのレシピです。しょうがと酢がきいていて、日持ちもよいです。ちょっとしたおつまみにもどうぞ。冷蔵保存7日

酢醤油煮卵(レシピあり💛)

さっぱり味が美味しい。酢醤油煮卵
すっぱさが美味しい半熟煮卵。食欲がない時にも食べやすいです。漬けてから2日め以降が美味しいです。

これ定期的に作る我が家の定番つくおきメニューです

【5話】お家で〇屋!?豚肉の塩ダレ焼きと即席味噌汁のもと

豚肉の塩だれ焼き(レシピあり💛)
即席みそ汁のもと(レシピあり💛)

これは便利!即席味噌汁のもと | つくおき
作っておくと便利な味噌汁のもと。2週間程度日持ちします。食卓に味噌汁があると落ち着きますよね。帰りが遅かったり忙しくても、沸騰したお湯を注ぐだけで食べられます。

【6話】定番人気メニュー☆蒸し鶏きゅうりとなす南蛮

ほうっておくだけ!しっとりやわらか蒸し鶏きゅうり(レシピあり

しっとりやわらか蒸し鶏きゅうりのレシピ/作り方
鶏むね肉をじっくり低温で調理した、しっとりやわらかい蒸し鶏きゅうりのレシピ。ごまだれとの相性もバツグンによいです。つくおきを代表する人気おかず。温め直しても冷たいままでもおいしいですよ。冷蔵保存4日

基本のなす南蛮(レシピあり💛)

基本のなす南蛮のレシピ/作り方
あまじょっぱくて食べやすい、基本のなす南蛮のレシピ。なすと油の相性がバツグンで、照りっとしていて見ためにもおいしいです。調味料の分量がすべて同じなので、覚えやすく作りやすいですよ。冷蔵保存4日

【7話】男女問わず好きな味♪煮込みハンバーグ

煮込みハンバーグ(レシピあり💛)

煮込みハンバーグのレシピ/作り方
つくおきの人気定番おかず、味も見ためもおいしいジューシーな煮込みハンバーグのレシピ。大人も子どもも食べやすい甘めのソースです。調理のポイントも写真や動画付きで紹介しています。冷蔵保存5日

感想

沢山レシピがありすぎて探しきれないつくおき様
漫画でおススメレシピが読めて便利ですね!

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